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Bezeichnung |
Eingetragen von |
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1. |
Arbeitgeber-Gericht mit Lampe |
Alas |
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2. |
Arbeitnehmer-Gericht mit Paul |
Alas |
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3. |
Asiatische Pilze im Dunklen |
Alas |
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4. |
Couscous küßt Würstchen |
Alas |
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5. |
Errötetes Huhn im japanischen Nest |
Alas |
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6. |
Gebackener Schokopudding |
Alas |
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7. |
Himbeeren in Kaffee: Eine Tarte |
Alas |
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8. |
Huhn aus dem Zimtbad |
Alas |
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9. |
Krautsalat-Jelly |
Alas |
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10. |
Käsekuchen mit Meer |
Alas |
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11. |
Rahmgulasch für Süsse |
Alas |
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12. |
Roquefort-Puten-Schmaus |
Alas |
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13. |
Salat für Hüfte und Bauch |
Alas |
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14. |
Schoko-Schwarze Ribisel-Kuchen |
Alas |
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15. |
Carpaccio mit Champignons |
Allegro |
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16. |
Dill-Lachs aus dem Backofen |
Allegro |
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17. |
Eier mit Frankfurter Grüne Sauce |
Allegro |
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18. |
Entenbrust mit Birne und Steinpilzen in Portweinsauce |
Allegro |
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19. |
Gedämpfter Kalbsrücken im Kräutermantel |
Allegro |
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20. |
Griechische Lammspieße mit Joghurt-Sauce |
Allegro |
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21. |
Grüne Ravioli mit Zitronen-Lammhack-Füllung |
Allegro |
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22. |
Grüner Spargel mit Zitronen-Pfeffer-Sauce |
Allegro |
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23. |
Kaninchen in Weißwein-Salbei-Champignon-Rahmsauce |
Allegro |
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24. |
Kräuter-Forelle aus dem Backofen |
Allegro |
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25. |
Perlhuhn in Weißwein |
Allegro |
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26. |
Rehfilet mit pfeffriger Granatapfel-Portweinsauce, Pfifferlingen und gebacken... |
Allegro |
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27. |
Scharfe Zitronenkartoffeln |
Allegro |
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28. |
Spinat-Knödel-Terrine |
Allegro |
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29. |
Wein-Zwiebel-Speck-Brot |
Allegro |
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30. |
Zicklein aus dem Backofen |
Allegro |
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31. |
Lammfleischtopf mit Tomaten |
amateur des vins |
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32. |
Fisch aus dem Ofen |
austria_traveller |
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33. |
Hähnchen mit Oliven und Salbei |
austria_traveller |
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34. |
Kartoffeln mit Ziegenkäse & Rosmarin |
austria_traveller |
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35. |
Kürbisauflauf mit Huhn |
austria_traveller |
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36. |
Lamm aus dem Ofen |
austria_traveller |
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37. |
Lammragout aus dem Ofen |
austria_traveller |
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38. |
Mostacciolo |
austria_traveller |
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39. |
Oliven aus dem Ofen |
austria_traveller |
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40. |
Parmigiana di Melanzane |
austria_traveller |
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41. |
Penne gratinati |
austria_traveller |
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42. |
Petersiliennudeln |
austria_traveller |
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43. |
Rote Zwiebel mit Fenchel |
austria_traveller |
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44. |
Zucchiniauflauf |
austria_traveller |
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45. |
Hokkaidokürbis in Butter |
charlie |
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46. |
Hirschgulasch |
Chr.Schulte |
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47. |
Feigen mit Ziegenkäse gratiniert |
Dilbert |
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48. |
Tagliatelle mit Kürbis |
Innauen |
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49. |
Schweinefilet mit Meerrettich-Senf-Kruste und Kartoffel-Gurken-Gemüse |
markohahl |
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50. |
Jakobsmuschel auf Mandarinensahne |
Michl |
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51. |
Kutteln im Trollingersößle |
Michl |
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52. |
Thailändischer Spargelsalat |
Michl |
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53. |
Caponata |
mixalhs |
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54. |
Pizzoccheri Valtellinesi |
mixalhs |
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55. |
Risotto mit Möhren und Minze |
moc |
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56. |
Rotbarsch auf Grenobler Art |
moc |
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57. |
Speck- Erbsen- Risotto mit "Erotiksause" |
moc |
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58. |
Bayrischer Krustenbraten |
navysurf |
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59. |
Aprikosentarte mit Pistazien |
octopussy |
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60. |
Austern mit Gurkengranité und Granny Smith |
octopussy |
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61. |
Avocado-Gazpacho mit Nordseekrabben |
octopussy |
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62. |
Birnen-Zucchini-Carpaccio |
octopussy |
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63. |
Blutorangen-Tarte |
octopussy |
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64. |
Coq au Vin |
octopussy |
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65. |
Couscous mit Karotten und Tomaten |
octopussy |
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66. |
Éclade de Moules |
octopussy |
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67. |
Erbsensuppe mit Zitronengras, Zitronencroutons und Garnelenspieß |
octopussy |
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68. |
Erdbeeren mit Burrata |
octopussy |
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69. |
Forelle in Riesling |
octopussy |
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70. |
Garnelen mit Rote Bete Risotto und Spinatsalat |
octopussy |
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71. |
Gazpacho mit Thymian-Sorbet |
octopussy |
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72. |
Gebeizter Lachs "Graved" |
octopussy |
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73. |
Gelbe Bete : Birne : Safran : Vin Jaune |
octopussy |
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74. |
Holsteiner Rhabarber Crumble |
octopussy |
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75. |
Huhn mit Estragonessig |
octopussy |
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76. |
Huhn mit Safran, Honig, Nüssen und Kürbis |
octopussy |
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77. |
Kalte Melonensuppe mit Minze |
octopussy |
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78. |
Lachs im Karotten-Orangen-Ingwer Sud |
octopussy |
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79. |
Linguine mit Salsiccia und Fenchel |
octopussy |
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80. |
Mango-Rucola-Salat mit Garnelen |
octopussy |
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81. |
Merguez, Joghurt-Minzsauce, Karottensalat |
octopussy |
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82. |
Mousse au Chocolat mit Orangen |
octopussy |
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83. |
Muscheln mit Cidre und Rauchfisch |
octopussy |
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84. |
Münsteraner Tiramisu |
octopussy |
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85. |
Panzanella |
octopussy |
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86. |
Pastinakensuppe mit Chorizo |
octopussy |
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87. |
Pfirsich Melba |
octopussy |
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88. |
Piperade mit Brebis-Crème und Bayonne-Schinken |
octopussy |
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89. |
Rhabarber-Tarte |
octopussy |
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90. |
Risotto al Radicchio |
octopussy |
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91. |
Roastbeef, Sauce Béarnaise, grüner Spargel |
octopussy |
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92. |
Rote Bete mit Schinken |
octopussy |
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93. |
Rote Bete Tatar |
octopussy |
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94. |
Rote Linsen Dal |
octopussy |
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95. |
Saumon à l'Oseille Troisgros (Lachs mit Sauerampfer "Troisgros") |
octopussy |
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96. |
Schokoladen-Tarte ohne Mehl |
octopussy |
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97. |
Scholle mit Krabben und Torf |
octopussy |
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98. |
Schwertfisch mit Ananas-Salsa |
octopussy |
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99. |
Spinat mit Spiegelei und Comté |
octopussy |
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100. |
Spinat-Gorgonzola-Risotto |
octopussy |
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101. |
Steinbutt-Spieße mit Kartoffelsauce und Erbsen |
octopussy |
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102. |
Trofie al Pesto |
octopussy |
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103. |
Warmer Paprika-Melonensalat mit Ziegenfrischkäse |
octopussy |
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104. |
Wassermelonen-Carpaccio |
octopussy |
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105. |
Ziegenfrischkäsekuchen aus Poitou |
octopussy |
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106. |
Zucchini auf korsische Art |
octopussy |
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107. |
Auberginenkaviar |
susa |
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108. |
Beinscheibe vom Lamm mit Steinpilzen |
susa |
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109. |
Birnen Crostini |
susa |
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110. |
Birnen-Bohnen-Speck-Salat mit gegrillter Makrele |
susa |
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111. |
Blauschimmelkäsemousse |
susa |
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112. |
Böfflamott |
susa |
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113. |
Crespelle alla Fiorentina |
susa |
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114. |
Daube de boeuf provencal |
susa |
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115. |
Die wahre Bouillabaisse |
susa |
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116. |
Entenbrust mit Kirschsauce |
susa |
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117. |
Garnelencurry |
susa |
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118. |
gebackener Ricotta mit geschmortem Radicchio |
susa |
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119. |
gegrillte Tintenfische |
susa |
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120. |
Gemüsetortilla |
susa |
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121. |
Geräucherte Selleriesuppe mit karamellisierten Walnüssen |
susa |
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122. |
Gougères au fromage |
susa |
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123. |
Hirschmedaillons unter der Kräuterkruste |
susa |
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124. |
Huhn mit Flußkrebsen |
susa |
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125. |
Huhn mit Mandeln |
susa |
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126. |
Hähnchen orientalisch auf Couscous |
susa |
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127. |
karamellisierte Hühnerbrüstchen |
susa |
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128. |
Kartoffelsuppe mit Trüffel |
susa |
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129. |
Kaspressknödel |
susa |
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130. |
Knoblauchhuhn |
susa |
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131. |
Kutteln mit Kirschtomatensauce |
susa |
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132. |
Kürbistarte |
susa |
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133. |
La Socca |
susa |
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134. |
Lauch-Morchel-Tarte |
susa |
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135. |
Lauwarmer Linsensalat mit Jakobsmuschel und Skrei |
susa |
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136. |
Maronensuppe mit Rehspieß |
susa |
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137. |
Mini-Pissaladières |
susa |
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138. |
Nuss-Speck-Guglhupf |
susa |
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139. |
Perlhuhnbrüste auf Champagnerkraut |
susa |
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140. |
Petit gris nach Jean-Paul Barbier, Arcins |
susa |
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141. |
Rehcarpaccio mit Kastanienvinaigrette |
susa |
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142. |
Rheinischer Sauerbraten |
susa |
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143. |
Rotbarbe mit Paprikapolenta |
susa |
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144. |
Spargel-Kartoffelauflauf |
susa |
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145. |
Spargelsalat mit Kabeljau |
susa |
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146. |
Tagliatelle mit Pastinaken und Speck |
susa |
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147. |
Tagliatelle mit Zucchinisauce |
susa |
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148. |
Terrine mit Kokosmilch |
susa |
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149. |
Tunfisch mit Pfefferkruste |
susa |
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150. |
Zander im Strudelteig mit Stielmus |
susa |
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151. |
Zanderfilet und Rote Bete aus dem Rohr |
susa |
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152. |
Zitronentarte |
susa |
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153. |
Geflügelleber mit Kräuterrisotto |
theater69 |
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154. |
Forellenfilet in Bleu de Gex Sauce |
thvins |
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155. |
Gefüllte Hähnchenbrust a la Priorat |
thvins |
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156. |
Lachsforellenfilet mit grünem Spargel und Blauschimmelkäse |
thvins |
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157. |
Rosenkohlauflauf mit Nüssen, Montbeliardwurst und Käse (aus der Auvergne) |
thvins |
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158. |
Wachteln "Porrera-Art" (in Schokosoße) |
thvins |
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159. |
Wildschweinlachs mit Esskastanien und Backpflaumen, dicken Bohnen und Ofenkar... |
thvins |
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160. |
Gegen kulinarische Redundanz: Leckere Hahnenkammsuppe |
Trüffelstulle |
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161. |
Lamm im Römertopf, sizilianisch |
VillaGemma |
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162. |
Geflügelleberpastete mit karamellisierten Zwiebeln |
weingollum33 |
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163. |
Pollo al Chilindrón - spanisches Paprikahühnchen |
weingollum33 |