Verkostungsnotiz: Bourgogne Rouge 2003, Domaine Méo-Camuzet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.09.14 17:12

Bezeichnung:	Bourgogne Rouge
Winzer/Produzent:	Domaine Méo-Camuzet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	21.09.2014
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	leichte orangene Eintrübungen weisen auf ein für einen Bourgogne schon fortgeschrittenes Alter hin. Im Glas steht der Wein aber wie eine Eins. Zarte reife Himbeernoten, etwas Lakritz, ein wenig Salz, kein überflüssiges Holz. Die Nase ist schon sehr gewinnend. Am Gaumen dann eine schöne Säure, wie sie für das Jahr nicht zu erwarten gewesen wäre. Die vormals üppige Frucht hat an Power verloren und so ist der Wein endlich in einer sehr ansprechenden Harmonie. Über den Gaumen tänzeln ganz weiche Tannine und transportieren feine und gleichzeitig hocharomatische Himbeereindrücke, mürben Apfel und passierte Früchte. Langer intensiver Abgang. Mein bester Burgunder in diesem Jahr.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28564
Link 2:	-
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Bourgogne Rouge 2003 - Pinot noir (Domaine Méo-Camuzet) 

leichte orangene Eintrübungen weisen auf ein für einen Bourgogne schon fortgeschrittenes Alter hin. Im Glas steht der Wein aber wie eine Eins. Zarte reife Himbeernoten, etwas Lakritz, ein wenig Salz, kein überflüssiges Holz. Die Nase ist schon sehr gewinnend. Am Gaumen dann eine schöne Säure, wie sie für das Jahr nicht zu erwarten gewesen wäre. Die vormals üppige Frucht hat an Power verloren und so ist der Wein endlich in einer sehr ansprechenden Harmonie. Über den Gaumen tänzeln ganz weiche Tannine und transportieren feine und gleichzeitig hocharomatische Himbeereindrücke, mürben Apfel und passierte Früchte. Langer intensiver Abgang. Mein bester Burgunder in diesem Jahr.

 (90 Punkte)

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