Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.02.14 22:00

Bezeichnung: Château de Beaucastel
Winzer/Produzent: Familie Perrin, Courthezon
Land / Region: Frankreich - Chateauneuf du Pape
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée: 5%Cinsault, 10% Counoise, 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, insgesamt 15% Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne Die Rebsorten werden getrennt vergoren, Grenache und Mourvèdre im großen Holzfass, die anderen im Stahltank. Nach Abschluss der malolaktischen Vergärung wird die Assemblage vorgenommen und der Wein reift im großen Holzfass.
Preis: 55 Euro je 0,75 l (im Handel) bei N+ M Weine - Aug 2008
Bewertung: sehr elegant und kraftvoll (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: susa
Verkostungsdatum: 15.02.2014
Eingetragen von: susa ... geändert von susa ... [Rückfrage zur VKN an susa]
VKN im Detail: dunkles Granatrot
Nase mit verführerischem Kirscharoma, dazu rote Beeren, Pfeffer, Kräuter, Mocca,
Mund warm, elegant, samtig, kraftvoll, extrahiert, sehr hramonisch, mit Kirscharomen, Mocca, Praline, graphitartige Mineralnote
sehr langer kraftvoller Abgang

ein fast monolithischer, sehr ausdrucksstarker, eleganter Wein
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2020)
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Empfohlen zu: Daube de boeuf provencal

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