| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.05.13 20:51 |
| Bezeichnung: | Paul |
| Winzer/Produzent: | Domaine des Homs |
| Land / Region: | Frankreich - Minervois |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 7,95 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Alas |
| Verkostungsdatum: | 22.05.2013 |
| Eingetragen von: | Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas] |
| VKN im Detail: | Ein guter Wein sei der, bei dem man die Nase nicht mehr aus dem Glas bekommt, und hier ist einer: Kirsche, Brombeer, Holz, etwas Geräuchertes harmonisch betörend. Im Mund vollmundig mit etwas Orange. Am Zweiten Tag der Duft von Blüten und Frucht: welch' Genuß! Dann voller Mund, tolle Tannine und Säure. Einfach Klasse, auch der Preis.
80 % Shiraz 20% Carignan, Bio |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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| Empfohlen zu: | Arbeitnehmer-Gericht mit Paul |
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