Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.10.12 22:09

Bezeichnung: Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Willi Schaefer
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Sonnenuhr (Wehlen - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 21.10.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Mittleres saftiges Gelb mit leichtem Grünstich. In der Nase sehr klassisch Mittelmosel mit herbem Apfel (Boskopp, Topas), Apfelschale, Frühlingswiese, weiße Blüten, ganz leicht Erdbeere. Am Gaumen super saftig mit Apfel in allen Nuancen, kräftiger Säure, eher dezenter Süße (nur Frucht, keine Süße) und tiefer Mineralität. Langes Finish. Exzellent.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2020)
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Empfohlen zu: Garnelen mit Rote Bete Risotto und Spinatsalat

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