Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.08.12 23:41

Bezeichnung: Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Winzer/Produzent: Hermann Dönnhoff
Land / Region: Deutschland - Nahe
Lage: Hermannshöhle (Niederhausen - Nahe) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: WS: 96 P, JG: 96+ P, JR: 18,5 P
Preis: 27,5 Euro je 0,375 (im Handel) bei WeinArt - Februar 2010
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 04.08.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Helles Gelb. In der Nase ultra-klassisch mit reifem Apfel, Pfirsichhaut und weißem Pfirsichfleisch, leicht kräutrigen Noten (Minze, Zitronenmelisse) und steinig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen sehr expressiv, tief, komplex und fein mit mehr Süße als Säure, aber gerade mit mehr Temperatur immer kitzlig-spannend werdender Säure und einem pikanten, honigartigen Abgang, in den sich die Säure schön reinwebt. Noch zu jung, aber schon wunderschön.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2025)
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Empfohlen zu: Pfirsich Melba

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