Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.08.12 13:12

Bezeichnung: Star of Bethlehem
Winzer/Produzent: Cremisan Winery
Land / Region: Palestine - Sonstige
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Hamdani Jandali
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 7 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 04.08.2012
Eingetragen von: Alas ... geändert von Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Die Rebsorten Hamdani Jandali sind lokaler Natur, über die es kaum Hinweise gibt.
Im Glas zeigt sich der Wein goldgelb mit einem Bouquet aus Blättern, Kräutern, reifem Apfel, Melone und Honig.
Im Mund ist der erste Eindruck ein sehr eleganter Schmelz mit einem Fruchtkorb und der Dominanz von weißem Pfirsich, Klarapfel und etwas Hokaido-Kürbis. Von der einjährigen Reifung im Fass ist kein Holzton zu spüren, Alkohol, Säure und Süße sind harmonisch. Eigener Charakter. Köstlich!
Trinkreife: trinken oder lagern
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Empfohlen zu: Krautsalat-Jelly

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