Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.06.12 00:26

Bezeichnung: Sauvignon Blanc Black Edition
Winzer/Produzent: Bergdolt Reif & Nett
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Rz: 4,3 g/l, S: 7,1 g/l
Preis: 10,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 03.06.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. In der Nase zunächst etwas aufdringlich mit grasig-grünen Noten, Grapefruit, grüner Paprika und Limette. Mit der Zeit verschwinden aber die grün-vegetabilen Noten, und die Grapefruit und Limette kommen besser heraus. Am Gaumen sehr gelungen mit einem stoffigen Mundgefühl, einer sehr knackigen Art, Mineralik und schöner Harmonie. Sehr gut.
Trinkreife: jetzt trinken (bis 2014 oder 2015)
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Empfohlen zu: Rotbarbe mit Paprikapolenta

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