Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.01.12 21:57

Bezeichnung: Langhe Bianco DOC Nascetta
Winzer/Produzent: Azienda Viticola Ettare Germano
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Nascetta
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wagners Weinshop
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 26.01.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Von einer 0,3 ha Parzelle mit jungen Reben (6 Jahre alt). Gelesen im Oktober. Vergoren und für sieben Monate im großen Akazienholzfass ausgebaut ohne Malo. Messingfarben. Sehr reife Nase mit viel Apfel, etwas Salbei, Honig, Zitronensaft, Haselnuss und auch ein bisschen Seifenlauge. Nicht knackig, durchaus elegant, aber sehr reif. Am Gaumen ungemein saftig, sehr direkt mit bizzeliger Mineralität, die sich vom ersten Gaumenkitzler bis in den Abgang durchzieht, feine Säure, hervorragende Struktur. Sehr gut.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2015, nicht viel länger)
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Empfohlen zu: Panzanella

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