Verkostungsnotiz: Château de Rochemorin 1989, André Lurton

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.10.11 07:08

Bezeichnung:	Château de Rochemorin
Winzer/Produzent:	André Lurton
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (im Handel) - Juli 2011
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.10.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Die Farbe wirkt erstaunlich jung, ein recht dichtes, dunkles Bordeauxrot mit leichtem Wasserrand. In der Nase frisch, ebenfalls mit sehr wenig Reifetönen. Die Nase ist sehr würzig mit Kardamom, einer dezenten schwarzen Trüffelnote, etwas Leder, Pain d'épices, Vanille und eher wenig bis keiner Frucht (etwas Kirsche). Die kommt am Gaumen umso schöner und frischer heraus mit einer schön präzisen und frischen Kirsch- und roten Johannisbeernote, sehr feiner Säure und leicht pelzigen Tanninen. Zeitlos mit einer feinen Bordeaux-Art. Von der ganz feinen Sorte ist er natürlich nicht, aber das durfte man auch kaum erwarten.
Trinkreife:	jetzt trinken (bis 2014)
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Empfohlen zu:	Spinat mit Spiegelei und Comté
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Château de Rochemorin 1989 - Cuvée (André Lurton) 

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Die Farbe wirkt erstaunlich jung, ein recht dichtes, dunkles Bordeauxrot mit leichtem Wasserrand. In der Nase frisch, ebenfalls mit sehr wenig Reifetönen. Die Nase ist sehr würzig mit Kardamom, einer dezenten schwarzen Trüffelnote, etwas Leder, Pain d'épices, Vanille und eher wenig bis keiner Frucht (etwas Kirsche). Die kommt am Gaumen umso schöner und frischer heraus mit einer schön präzisen und frischen Kirsch- und roten Johannisbeernote, sehr feiner Säure und leicht pelzigen Tanninen. Zeitlos mit einer feinen Bordeaux-Art. Von der ganz feinen Sorte ist er natürlich nicht, aber das durfte man auch kaum erwarten.

 (89 Punkte)

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