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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.06.11 22:20 |
| Bezeichnung: |
Auxerrois Kabinett trocken |
| Winzer/Produzent: |
Bernhard Huber |
| Land / Region: |
Deutschland - Baden |
| Jahrgang: |
2009 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Auxerrois |
| Alkohol (Vol.%): |
11,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
04.06.2011 |
| Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: |
Sehr helles Blassgelb. In der Nase eine schön reintönige Birnen- und Quittennote sowie etwas Mandel. Am Gaumen mit sehr schlankem, aber nicht dünnem Körper, kalkiger Mineralität, mittlerer Säure und deutlichem Restzucker, etwas grobkörnig. Langer Abgang. |
| Trinkreife: |
jetzt trinken |
| Link 1: |
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| Link 2: |
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| Link 3: |
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| Empfohlen zu: |
Spinat mit Spiegelei und Comté
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