| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.05.11 22:31 |
| Bezeichnung: | Riesling Escheburg |
| Winzer/Produzent: | Immich-Batterieberg |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | RZ 29 g/l |
| Preis: | 14,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2010 |
| Bewertung: | 85+ (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 06.05.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Klares Strohgelb. In der Nase ein leichter Spontiton, dazu Minze, Aprikose, Apfel und mit etwas Temperatur ein deutliches Waldmeisteraroma. Sehr frisch und betörend. Am Gaumen mit guter Mineralität und recht viel Kraft, wieder deutlich Waldmeister, Aprikose und mürber Apfel. Abgang auf Apfel mit sehr viel Adstringenz und einer leichten Bitternote. Die Säure ist eher verhalten, die Restsüße doch recht prägnant. Daraus kann m.E. noch viel werden. Derzeit schwer einzuschätzen. |
| Trinkreife: | noch lagern (2013-2017) |
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| Empfohlen zu: | Spinat-Gorgonzola-Risotto |
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