Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.08.12 01:34

Bezeichnung: Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese
Winzer/Produzent: Weiser-Künstler
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Ellergrub (Enkirch - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 01.03.2011
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 01.03.2011: Blassgelbe Farbe. Zunächst ein Sponti-Stinker par excellence, der sich aber schnell verflüchtigt. Dann sehr reintönige und klare Frucht. Cassis, Cassis und nochmal Cassis. Dazu gelber Pfirsich. Recht kühle und dunkel-mysteriöse Aura, die sich ständig weiter entwickelt. Am Gaumen mit tänzerischer Mineralität, frischer, kitzliger Säure und langem, fruchtig-süßen Finish. Ein Klassiker.

10.08.2012: Fast durchsichtig. Wieder ein brachialer Sponti-Stinker, dazu dunkler Schiefer, Cassis, Holunderblüte, silbrige Töne. Herrlich. Am Gaumen weiter schön mineralisch, viskos, ausgewogen, elegant mit frischer Säure und herrlicher Balance.
Trinkreife: noch lagern
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Empfohlen zu: Aprikosentarte mit Pistazien

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