Verkostungsnotiz: Gewurztraminer Grand Cru Kanzlerberg 2002, Sylvie Spielmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.09.17 08:09

Bezeichnung:	Gewurztraminer Grand Cru Kanzlerberg
Winzer/Produzent:	Sylvie Spielmann
Land / Region:	Frankreich - Elsass
Jahrgang:	2002
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Gewürztraminer
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2011
Bewertung:	88-92 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	31.01.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	31.01.2011 auf dem Gut: Im Vergleich zum Gewürztraminer Blosenberg ist das hier Champions League. Die Nase ist in harmonischer Balance, ohne jeglichen Kitsch und komplex aromatisch. Etwas lässige Coolness kommt durch. Am Gaumen liegt der Wein irgendwo zwischen halbtrocken und trocken und zeigt eine klasse Mineralität und Komplexität. Toller Wein! 91 P 27.07.2011: zu einem Munster getrunken. Güldene Apfelsaftfarbe. In der Nase leichte Reife, nussig, Honig, kandierte Orangen und Zitronen, minimal oxidative Noten, kühles Finish in der Nase. Am Gaumen in etwa halbtrocken, gute Säure, leichte Mineralität, langer, etwas bitterer Abgang. Nicht ganz so attraktiv wie auf dem Gut. 88 P 22.02.2014: Farbe wie zuvor, ziemlich golden. In der Nase jetzt weniger Reife, sehr schöne Gewürztraminernoten, kandierte Zitrusfrüchte, etwas Grapefruit, sehr fein. Am Gaumen ausgewogener als bei der letzten Flasche, halbtrocken, sogar etwas Säure, Süße und Säure sind in Balance, nicht klebrig, eher frisch, geht im Finish in Richtung trocken. Toll. Beste Flasche bisher 92 P 11.04.2015: Farbe wie zuvor. In der Nase wie die letzte Flasche. Am Gaumen jetzt etwas behäbiger, wenig Säure, eher klebrige Säure. Zum Essen (Satay) gut, aber solo recht anstrengend und nicht ganz harmonisch. 88 P 22.09.2017: Letzte Flasche. Wie so oft die beste. Sehr ähnlich wie die Flasche vom 22.02.2014, aber sogar noch einen Tick ruhiger und balancierter. 92 P
Trinkreife:	trinken oder lagern (laut Domaine 2007-2024)
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Empfohlen zu:	Couscous mit Karotten und Tomaten
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Gewurztraminer Grand Cru Kanzlerberg 2002 - Gewürztraminer (Sylvie Spielmann) 

31.01.2011 auf dem Gut: Im Vergleich zum Gewürztraminer Blosenberg ist das hier Champions League. Die Nase ist in harmonischer Balance, ohne jeglichen Kitsch und komplex aromatisch. Etwas lässige Coolness kommt durch. Am Gaumen liegt der Wein irgendwo zwischen halbtrocken und trocken und zeigt eine klasse Mineralität und Komplexität. Toller Wein! 91 P

27.07.2011: zu einem Munster getrunken. Güldene Apfelsaftfarbe. In der Nase leichte Reife, nussig, Honig, kandierte Orangen und Zitronen, minimal oxidative Noten, kühles Finish in der Nase. Am Gaumen in etwa halbtrocken, gute Säure, leichte Mineralität, langer, etwas bitterer Abgang. Nicht ganz so attraktiv wie auf dem Gut. 88 P

22.02.2014: Farbe wie zuvor, ziemlich golden. In der Nase jetzt weniger Reife, sehr schöne Gewürztraminernoten, kandierte Zitrusfrüchte, etwas Grapefruit, sehr fein. Am Gaumen ausgewogener als bei der letzten Flasche, halbtrocken, sogar etwas Säure, Süße und Säure sind in Balance, nicht klebrig, eher frisch, geht im Finish in Richtung trocken. Toll. Beste Flasche bisher 92 P

11.04.2015: Farbe wie zuvor. In der Nase wie die letzte Flasche. Am Gaumen jetzt etwas behäbiger, wenig Säure, eher klebrige Säure. Zum Essen (Satay) gut, aber solo recht anstrengend und nicht ganz harmonisch. 88 P

22.09.2017: Letzte Flasche. Wie so oft die beste. Sehr ähnlich wie die Flasche vom 22.02.2014, aber sogar noch einen Tick ruhiger und balancierter. 92 P

88-92 (90 Punkte)

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