| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.02.11 22:48 |
| Bezeichnung: | Vin de Pays du Puy du Dôme - Païs de Doumatz "L'Arbre Blanc" |
| Winzer/Produzent: | Frédéric Gounan |
| Land / Region: | Frankreich - Sonstige |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 04.02.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Mir war bislang nicht bewusst, dass auch in der Auvergne Wein gemacht wird. Der L’Arbre Blanc“ ist zu 100% aus Pinot Noir gekeltert und wurde leicht gekühlt serviert. Mit Burgunder Pinot Noirs hat er nicht viel gemeinsam. In der Nase hatte er eine gute Sauerkirschnote. Am Gaumen war er eher weich und säurearm, ohne jedoch platt zu sein. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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| Empfohlen zu: | Rote Bete mit Schinken |
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