| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.01.09 13:49 |
| Bezeichnung: | Greco di Tufo |
| Winzer/Produzent: | Feudi San Gregorio |
| Land / Region: | Italien - Kampanien |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Greco di Tufo |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 02.01.2009 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | Florale Aromen: Jasmin, Orangenblüten, auch Apfel und Vanille. Frische Säure. Mineralisch (Kiesel, etwas Salz).
Universeller Essensbegleiter vom Fisch bis Schweinefleisch. Die Säure harmoniert auch mit leichten Fischgerichten; die floralen Noten halten auch kräftiger gewürzten Fleischgerichten stand. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2010/11) |
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| Empfohlen zu: | gegrillte Tintenfische |
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