| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.03.06 15:31 |
| Bezeichnung: | Weissburgunder Kabinett tr. |
| Winzer/Produzent: | WG Pfaffenweiler |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 4,9 Euro (im Handel) |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Marienkäfer |
| Verkostungsdatum: | 20.06.2005 |
| Eingetragen von: | Marienkäfer ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an Marienkäfer] |
| VKN im Detail: | Vom April 2005
Der Weissburgunder Kabinett 2004, im Gegensatz zum "Alk-Monster" mit 15 % von 2003, geht nun feiner ans Werk: mandarinige, leicht exotische Nase, immernoch butterig breit im Mund, eher zurückhaltendes Säurespiel. Der gute badenser Weissburgunder Standard - bei 5 Tacken kann man nichts falsch machen! vom 20.06.2005 duftet nach feiner schnapsiger Exotik, Birne, breiter Anfang, schwer im Mund, kaum abdämpfende Säure, kurzer eher schneidig-brandiger Abgang. Typisch badisch-breiter Weissburgunder, ist mir zu plump bei sommerlichen Temperaturen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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