Verkostungsnotiz: Chateau Senejac 2010, Chateau Senejac

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.02.23 21:23

Bezeichnung:	Chateau Senejac
Winzer/Produzent:	Chateau Senejac
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Aux Fins Gourmets - Mitte 2011
Bewertung:	ausgezeichnet (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	05.02.2023
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: etwas zurückhaltend aber klare, wunderschöne Aromatik nach reifen dunklen Beeren, feinen ätherischen und röstigen Noten. Letztlich nehme ich auch etwas Mandelaromatik und feine Vanille war. Toller Auftakt. Gaumen: Es geht in gleichem Maße weiter mit ähnlicher Aromatik. Dazu gesellt sich eine prägnante Säure, die mit dem klar süßen und saftigen Schmelz sehr harmoniert und damit wirkt der Wein gut strukturiert. Mittlerer Körper mit viel Extrakt und eher kühl wirkend. Tannine sind noch vorhanden und zeigen etwas körnigen Grip. Recht vielschichtig und harmonisch und ja, schon etwas rustikal aber das kann man ihm verzeihen, weil er unglaublichen Charme zeigt. Im Abgang sehr lang und auch der Nachhall ist klasse. Insgesamt ein beeindruckender Cru Bourgeois, den ich möglicherweise in seinem optimalen Zustand aufgezogen habe. Zeigt Biss, ausreichende Kraft und mit seiner reifen Saftigkeit, Vielschichtigkeit und Ausgewogenheit fördert er einen hohen Trinkfluß. Klare Empfehlung und wohl dem, der geduldig gewartet hat.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateau Senejac 2010 - Cuvée (Chateau Senejac) 

Nase: etwas zurückhaltend aber klare, wunderschöne Aromatik nach reifen dunklen Beeren, feinen ätherischen und röstigen Noten. Letztlich nehme ich auch etwas Mandelaromatik und feine Vanille war. Toller Auftakt.

Gaumen: Es geht in gleichem Maße weiter mit ähnlicher Aromatik. Dazu gesellt sich eine prägnante Säure, die mit dem klar süßen und saftigen Schmelz sehr harmoniert und damit wirkt der Wein gut strukturiert. Mittlerer Körper mit viel Extrakt und eher kühl wirkend. Tannine sind noch vorhanden und zeigen etwas körnigen Grip. Recht vielschichtig und harmonisch und ja, schon etwas rustikal aber das kann man ihm verzeihen, weil er unglaublichen Charme zeigt. Im Abgang sehr lang und auch der Nachhall ist klasse. 

Insgesamt ein beeindruckender Cru Bourgeois, den ich möglicherweise in seinem optimalen Zustand aufgezogen habe. Zeigt Biss, ausreichende Kraft und mit seiner reifen Saftigkeit, Vielschichtigkeit und Ausgewogenheit fördert er einen hohen Trinkfluß. Klare Empfehlung und wohl dem, der geduldig gewartet hat.

ausgezeichnet (92 Punkte)

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