Verkostungsnotiz: Graacher Domprobst Riesling Auslese feinherb *** 2005, Markus Molitor

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.22 19:43

Bezeichnung:	Graacher Domprobst Riesling Auslese feinherb ***
Winzer/Produzent:	Markus Molitor
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	49 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2007
Bewertung:	groß (95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	29.01.2022
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	29.01.2022: Was für eine tiefe, goldgelbe Farbe. Das lässt viel vermuten. In der expressiven, vielschichtigen Nase kommen Aromen nach Rosinen, Honig, Mandarine, Zitrus und feiner Mineralik zum Ausdruck. Zwischendurch nehme ich auch Kräuter wahr. Am Gaumen sehr extraktreich, reife Süße, sehr feine Säure, kräftiger Körper mit Finesse und Spiel; recht elegant wirkend; wiederum reife orange Fruchtaromatik mit klarer Mineralik und deutlicher aber feiner Herbe. Im Abgang beinahe ewig anhaltend. Gesamt: Eine mächtige feinherbe Auslese die beinahe sprachlos macht. Für mich mindestens 95 OpfP.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Graacher Domprobst Riesling Auslese feinherb *** 2005 (Markus Molitor) 

29.01.2022:

Was für eine tiefe, goldgelbe Farbe. Das lässt viel vermuten. 

In der expressiven, vielschichtigen Nase kommen Aromen nach Rosinen, Honig, Mandarine, Zitrus und feiner Mineralik zum Ausdruck. Zwischendurch nehme ich auch Kräuter wahr. 

Am Gaumen sehr extraktreich, reife Süße, sehr feine Säure, kräftiger Körper mit Finesse und Spiel; recht elegant wirkend; wiederum reife orange Fruchtaromatik mit klarer Mineralik und deutlicher aber feiner Herbe. 

Im Abgang beinahe ewig anhaltend.

Gesamt: Eine mächtige feinherbe Auslese die beinahe sprachlos macht. Für mich mindestens 95 OpfP.

groß (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74733

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