Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.11.05 22:33

Bezeichnung: Vino Nobile "Caggiole Alte"
Winzer/Produzent: Poliziano
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro (im Handel)
Bewertung: hervorragend (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 20.11.2005
Eingetragen von: Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: Farbe: leichte orange Reflexe anstelle der jugendlichen blauen/violetten Untertöne 4/4 Punkte.
Aroma: schöne Kirschnoten, feine exotische Fruchtnuancen, süße Gewürze und etwas Anis. 3,5/4 Punkte.
Geschmack: mildes röstiges Holz, feine aber leicht trockene, samtige Tannine, prägnante und recht gut eingebundene Säure, frisch und staubtrocken, kräftiger Körper aber kein Extraktmonster, klar 5,5+/7 Punkten.
Gesamt: harmonisch, langer Abgang, dürfte den Höhepunkt erreicht haben. Wird wohl auch noch ein paar Jahre haltbar sein. 4+/5 Punkte
Summe: etwa 17,5/20 oder 92 Punkte.
Dekantieren ist eher nachteilig (schwächeres Aroma, spitzigere Säure)
Trinkreife: jetzt trinken
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