| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.12.15 21:13 |
| Bezeichnung: | Gigondas "Hominis Fides" |
| Winzer/Produzent: | Chateau de Saint Cosme |
| Land / Region: | Frankreich - Gigondas |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | sehr gut (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 14.12.2015 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | Nase: kräftig, vielschichtig, rotbeerig, feinröstig, Schwere andeutend
Gaumen: sehr schwer, vielschichtig, trotz der Schwere noch harmonisch aber auch nicht mehr, etwas herb, feinkörnige Tannine zeigen noch Lagerfähigkeit an, lang. Ich mag solch schwere "Geschütze", die sich dann noch so alkoholisch zeigen, überhaupt nicht. Für mich eigentlich unbewertbar, weil einerseits tolle Qualität schmeckbar aber andererseits diese erschlagende, trockene, herbe Schwere vieles zunichte macht. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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