Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.09.05 00:38 |
Bezeichnung: |
Gueuze Lambic Bio |
Winzer/Produzent: |
Cantillon |
Land / Region: |
Belgien - Pajottenland |
Jahrgang: |
2004 |
Typ: |
Gespriteter Wein |
Rebsorte: |
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Alkohol (Vol.%): |
5 |
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
3 Euro (im Handel) |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Marienkäfer |
Verkostungsdatum: |
04.09.2005 |
Eingetragen von: |
Marienkäfer
... [Rückfrage zur VKN an Marienkäfer] |
VKN im Detail: |
mein zweiter nicht Weineintrag. Es ist wieder ein belgisches Geuzebier - reine Spontanvergärung, in Barriques ausgebaut, 20 Jahre haltbar - stlistisch völlig anders als jedes Bier auf der Welt aber edel wie Wein.
Moussierend im Geuzeglas, wundervolles kräftiges goldgelb, dünne Schaumkrone, wirklich erhabener Duft nach Grapefruit, herbstlicher Waldboden, feuchtes Holz, Kellermuff, Milchsäure, herb-bitterer Antrunk, wieder grapfruitsaftartige Säure, Zirone, erfrischend, eher leichter Abgang für ein Geuze. Immer wieder schön und interessant zu trinken. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (2020) |
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