Verkostungsnotiz: Uhlen R 2005, Heymann-Löwenstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.12.16 09:15

Bezeichnung:	Uhlen R
Winzer/Produzent:	Heymann-Löwenstein
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	k.A. (überreif)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	29.12.2016
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	02.02.2013: Nase: laut, vielschichtig mit dominierender (rauchiger) Mineralik, etwas florale Aromen, Laub und Quitten. Die Aromen schweben luftig aus dem Glas. Klasse reife Rieslingnase. Gaumen: recht voluminös, trocken aber auch mit etwas Extraktsüsse, eher milde und sehr feinadrige Säure die gute Struktur und Finesse bewirkt. Samtige Gerbstoffe, die nicht adstringierend wirken aber viel Grip am Gaumen zeigen. Sehr harmonisch und vielschichtig mit Aromen wie in der Nase sowie auch leicht herben Noten. Sehr langer Abgang. 92-93 OpfP. 29.12.2016 deutliche Reifenoten nach Apfel, Kerne; weit über dem Zenit, macht mir keinen Spass mehr. Kork war in perfektem Zustand.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Uhlen R 2005 - Riesling (Heymann-Löwenstein) 

02.02.2013:

Nase: laut, vielschichtig mit dominierender (rauchiger) Mineralik, etwas florale Aromen, Laub und Quitten. Die Aromen schweben luftig aus dem Glas. Klasse reife Rieslingnase.

Gaumen: recht voluminös, trocken aber auch mit etwas Extraktsüsse, eher milde und sehr feinadrige Säure die gute Struktur und Finesse bewirkt. Samtige Gerbstoffe, die nicht adstringierend wirken aber viel Grip am Gaumen zeigen. Sehr harmonisch und vielschichtig mit Aromen wie in der Nase sowie auch leicht herben Noten. Sehr langer Abgang. 92-93 OpfP.

29.12.2016

deutliche Reifenoten nach Apfel, Kerne; weit über dem Zenit, macht mir keinen Spass mehr. Kork war in perfektem Zustand.

k.A. (überreif)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40786

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