| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.11.12 20:31 |
| Bezeichnung: | Chateau La Serre |
| Winzer/Produzent: | La Serre |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - St.Emilion |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (Auktion) bei Steinfels - Auktion - 2010 |
| Bewertung: | sehr gut - ausgezeichnet (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 30.11.2012 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | Nase: recht kräftig und vielschichtig, elegant nach Waldbeeren, wunderschönem Edelholz, Nuancen an ätherischen und animalischen Noten, Grafit. Wunderschön gereift, fein und animierend.
Am Gaumen mittlerer Extrakt, kein bisschen karg, knapp lebhaft, gut strukturiert, leicht körnige Gerbstoffe zeigen noch Grip. Knapp sehr harmonisch und vielschichtig mit einem leichten würzigen Bitterl und etwas übertönende Röstaromen, schöne Fruchtaromatik. Gut mittlerer Abgang mit sehr langem Nachhall. 89-90 OpfP |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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