| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.10.12 23:06 |
| Bezeichnung: | Scharzhofberger Pergentsknopp |
| Winzer/Produzent: | Van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | ausgezeichnet (95/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 27.09.2012 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | 17.06.2012
Nase: kräftig, vielschichtig nach gelben exot. Früchten, etwas Mineralik, feinwürzig. Gaumen: sehr voluminös, milde Säure die kaum ein Spiel aufkommen lässt; dichter, leicht extraktsüsser Kern; harmonisch-sehr harmonisch, vielschichtig mit recht herben Noten; sehr langer Abgang. 90-91 OpfP. 27.09.2012 Diesmal habe ich ihm 1 Tag Luft gegönnt. Ist nicht wieder zu erkennen. In allen Belangen mehr. Sehr vielschichtig, viel Finesse, sehr harmonisch und sehr lang. Ein grosser Wein. 95 OpfP. Unbedingt lang dekantieren. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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