Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.05.12 21:47

Bezeichnung: Santenay
Winzer/Produzent: Bachelet Bernard & Fils
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: ausgezeichnet (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 02.05.2012
Eingetragen von: Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: In der Nase kräftig und vielschichtig nach roten Beeren, feinem Holz, etwas Leder und deutlicher ätherisch-würziger Mineralik - wahrlich sehr animierend. Am Gaumen zunächst recht konzentriert für einen kleinen Burgunder, knapp lebhafte Säure, leicht körnige Gerbstoffe und durchaus etwas Eleganz und Finesse zeigend, recht gut strukturiert; sehr harmonisch und vielschichtig mit leicht minzigen und herb-röstigen Aromen und überhaupt keinen Reifenoten. Gut mittlerer Abgang. 90 OpfP
Trinkreife: trinken oder lagern
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