Verkostungsnotiz: Rauzan-Segla 1994, Chateau Rauzan-Segla

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.01.11 21:44

Bezeichnung:	Rauzan-Segla
Winzer/Produzent:	Chateau Rauzan-Segla
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	21.01.2011
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	21.01.2011 Die Nase intensiv, vielschichtig mit wunderschönen dunklen Beerenaromen und das was ich so mag, feinätherisches Edelholz. Toll, ohne jedoch die grosse Kraft zu zeigen. Am Gaumen gut mittlerer Extrakt, wirklich trocken, lebhafte Säure, mürbe Gerbstoffe mit ganz leicht adstringierender Wirkung an den Backen, leicht stoffig, gute Struktur und Finesse; knapp sehr harmonisch, knapp vielschichtig und sehr langer Abgang. Die Zunge ist nach ein paar Schlucken belegt von etwas stumpfen Gerbstoffen und Röstaromen (ohne wirklich grob zu wirken). Eine ausgezeichnete Flasche aber nicht auf dem Niveau, wie es wohl Tony`s MG war. 91 OpfP. Für mehr fehlte es mir bisher an beeindruckender Finesse und Komplexität. Nach 3 Stunden Luft dreht er aber auf. Stoffigkeit weg, Tiefe, Spiel und Finesse gesteigert. 93 OpfP
Trinkreife:	jetzt trinken
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Rauzan-Segla 1994 - Cuvée (Chateau Rauzan-Segla) 

21.01.2011

Die Nase intensiv, vielschichtig mit wunderschönen dunklen Beerenaromen und das was ich so mag, feinätherisches Edelholz. Toll, ohne jedoch die grosse Kraft zu zeigen.

Am Gaumen gut mittlerer Extrakt, wirklich trocken, lebhafte Säure, mürbe Gerbstoffe mit ganz leicht adstringierender Wirkung an den Backen, leicht stoffig, gute Struktur und Finesse; knapp sehr harmonisch, knapp vielschichtig und sehr langer Abgang. Die Zunge ist nach ein paar Schlucken belegt von etwas stumpfen Gerbstoffen und Röstaromen (ohne wirklich grob zu wirken). Eine ausgezeichnete Flasche aber nicht auf dem Niveau, wie es wohl Tony`s MG war. 91 OpfP. Für mehr fehlte es mir bisher an beeindruckender Finesse und Komplexität. Nach 3 Stunden Luft dreht er aber auf. Stoffigkeit weg, Tiefe, Spiel und Finesse gesteigert. 93 OpfP

hervorragend (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32576

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