Verkostungsnotiz: Blaufränkisch Szapary 2006, Uwe Schiefer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.12.10 21:42

Bezeichnung:	Blaufränkisch Szapary
Winzer/Produzent:	Uwe Schiefer
Land / Region:	Österreich - Südburgenland
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	14.12.2010
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Dichte, kräftige, angenehm-vielschichtige Nase nach dunklen Früchten, feines Holz mit feinsten Röstnuancen, Vanille und etwas ätherischen Aromen. Am Gaumen recht voluminös (mehr als in anderen Jahrgängen, die ich kenne). Lebhafte Säure, sehr gute Struktur. Feinkörnige Gerbstoffe mit Grip auf der Zunge. Sehr harmonisch und angenehm-vielschichtig nach dunklen Früchten, etwas Röstaromen und Mineralik. Langer Abgang. 90 OpfP. Nach 2 Stunden Luft dreht er noch weiter auf. Wirkt noch komplexer und eine tolle Länge. 92 OpfP
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blaufränkisch Szapary 2006 (Uwe Schiefer) 

Dichte, kräftige, angenehm-vielschichtige Nase nach dunklen Früchten, feines Holz mit feinsten Röstnuancen, Vanille und etwas ätherischen Aromen.

Am Gaumen recht voluminös (mehr als in anderen Jahrgängen, die ich kenne). Lebhafte Säure, sehr gute Struktur. Feinkörnige Gerbstoffe mit Grip auf der Zunge. Sehr harmonisch und angenehm-vielschichtig nach dunklen Früchten, etwas Röstaromen und Mineralik. Langer Abgang. 90 OpfP.

Nach 2 Stunden Luft dreht er noch weiter auf. Wirkt noch komplexer und eine tolle Länge. 92 OpfP

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32206

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