Verkostungsnotiz: Ser Lapo Riserva 2004, Castello di Fonterutoli

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.10.10 22:44

Bezeichnung:	Ser Lapo Riserva
Winzer/Produzent:	Castello di Fonterutoli
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	ausgezeichnet - hervorragend (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	17.10.2010
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	E11/2009: ein Tag geöffnet: Eine super schöne, laute Nase mit dunklen Beeren, die dominiert werden von einer animierenden leicht-würzigen Edelholznote, Minze und Lederaromen. Am Gaumen voluminös, beinahe etwas stoffig, lebhaft, kräftig, feinkörnige und etwas herbe Gerbstoffe, die noch viel Grip zeigen. Sehr gute Struktur. Sehr harmonisch und vielschichtig und durchaus etwas Ecken zeigend. Derzeit unbedingt über Stunden dekantieren. 92 opfP 17.10.2010 Die Nase einfach toll, fein und elegant wirkend. Recht kräftig und vielschichtig nach roter Johannisbeere, Akazie und subtilen Holzaromen. Im Hintergrund schwingt auch etwas Karamel mit. Was für ein animierender Beginn. Am Gaumen voluminös, lebhaft mit einer leichten Süsse, recht kräftig. Gute Struktur. Leicht körnige Gerbstoffe, die noch etwas Lagerung bedürfen. Knapp sehr harmonisch, vielschichtig mit einer Aromatik wie in der Nase. Sehr langer Abgang. Am Gaumen nicht ganz die grosse Klasse der feinen Nase erreichend, aber dennoch ausgezeichnet und mir 92 OpfP wert.
Trinkreife:	trinken oder lagern (ab M/2011)
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Ser Lapo Riserva 2004 - Sangiovese (Castello di Fonterutoli) 

E11/2009:

ein Tag geöffnet:

Eine super schöne, laute Nase mit dunklen Beeren, die dominiert werden von einer animierenden leicht-würzigen Edelholznote, Minze und Lederaromen. Am Gaumen voluminös, beinahe etwas stoffig, lebhaft, kräftig, feinkörnige und etwas herbe Gerbstoffe, die noch viel Grip zeigen. Sehr gute Struktur. Sehr harmonisch und vielschichtig und durchaus etwas Ecken zeigend. Derzeit unbedingt über Stunden dekantieren. 92 opfP

17.10.2010

Die Nase einfach toll, fein und elegant wirkend. Recht kräftig und vielschichtig nach roter Johannisbeere, Akazie und subtilen Holzaromen. Im Hintergrund schwingt auch etwas Karamel mit. Was für ein animierender Beginn.

Am Gaumen voluminös, lebhaft mit einer leichten Süsse, recht kräftig. Gute Struktur. Leicht körnige Gerbstoffe, die noch etwas Lagerung bedürfen. Knapp sehr harmonisch, vielschichtig mit einer Aromatik wie in der Nase. Sehr langer Abgang. 

Am Gaumen nicht ganz die grosse Klasse der feinen Nase erreichend, aber dennoch ausgezeichnet und mir 92 OpfP wert. 


ausgezeichnet - hervorragend (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28779

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