Verkostungsnotiz: Les Trois Croix 1999, Chateau Les Trois Croix

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.07.09 23:05

Bezeichnung:	Les Trois Croix
Winzer/Produzent:	Chateau Les Trois Croix
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang:	1999
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	sehr gut (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	13.07.2009
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: recht kräftig, vielschichtig nach Cassis, etwas Waldboden, Leder, schöner feiner Würze. Mund: knapp voluminöser Extrakt, lebhaft, etwas fruchtige Süsse, kräftig, eine Ladung recht feiner Gerbstoffe aber (noch) etwas trocken stumpf und ganz leicht bitter. Harmonisch, angenehm-vielschichtig. Guter Abgang mit sehr langem herbröstigen Nachhall. Mal sehen, wie sich die Gerbstoffe noch weiter abrunden, hat evtl. noch etwas Potenzial. 86 OpfP. nach etwa 3 Stunden an der Luft haben sich die Gerbstoffe beinahe vollständig eingebunden, weg ist die trockene Art. Zeigt etwas rustikale Finesse. Klasse und klassisch. Sehe ihn jetzt bei 87-88 OpfP.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Les Trois Croix 1999 - Cuvée (Chateau Les Trois Croix) 

Nase: recht kräftig, vielschichtig nach Cassis, etwas Waldboden, Leder, schöner feiner Würze.

Mund: knapp voluminöser Extrakt, lebhaft, etwas fruchtige Süsse, kräftig, eine Ladung recht feiner Gerbstoffe aber (noch) etwas trocken stumpf und ganz leicht bitter. Harmonisch, angenehm-vielschichtig. Guter Abgang mit sehr langem herbröstigen Nachhall. Mal sehen, wie sich die Gerbstoffe noch weiter abrunden, hat evtl. noch etwas Potenzial. 86 OpfP.

nach etwa 3 Stunden an der Luft haben sich die Gerbstoffe beinahe vollständig eingebunden, weg ist die trockene Art. Zeigt etwas rustikale Finesse. Klasse und klassisch. Sehe ihn jetzt bei 87-88 OpfP.

sehr gut (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27608

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