Verkostungsnotiz: Mouton Rothschild 1978, Chateau Mouton Rothschild

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.12.08 10:40

Bezeichnung:	Mouton Rothschild
Winzer/Produzent:	Chateau Mouton Rothschild
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1978
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	13.12.2008
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Sehr kräftige und vielschichtige Nase nach Orangen, Edelholz, etwas Unterholz und Würzaromen. Am Gaumen mittlerer Extrakt, kräftig. Begeisternd die sehr feinkörnigen Tannine, die dem Wein eine aristokratische Eleganz verleihen. Sehr harmonisch und komplex; im Verlauf des Abends vernahm ich wechselnde Fruchtaromen. Waren es zu Beginn eher rote Früchte kamen später Waldbeeren und dann auch schwarze Johannisbeeren hinzu. Schöne Harzaromen, die einen tollen Rahmen bilden. Sehr langer Abgang mit grossem Nachhall. 93 OpfP.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Mouton Rothschild 1978 - Cuvée (Chateau Mouton Rothschild) 

Sehr kräftige und vielschichtige Nase nach Orangen, Edelholz, etwas Unterholz und Würzaromen. Am Gaumen mittlerer Extrakt, kräftig. Begeisternd die sehr feinkörnigen Tannine, die dem Wein eine aristokratische Eleganz verleihen. Sehr harmonisch und komplex; im Verlauf des Abends vernahm ich wechselnde Fruchtaromen. Waren es zu Beginn eher rote Früchte kamen später Waldbeeren und dann auch schwarze Johannisbeeren hinzu. Schöne Harzaromen, die einen tollen Rahmen bilden. Sehr langer Abgang mit grossem Nachhall. 93 OpfP. 

hervorragend (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25607

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