Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.07.10 14:54

Bezeichnung: Aux Temps d'Histoire
Winzer/Produzent: Domaine du Grand Arc
Land / Region: Frankreich - Corbieres
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 98% Carignan und 2% Grenache
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Messe in Lille - November 2006
Bewertung: ausgezeichnet - hervorragend (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 02.07.2010
Eingetragen von: Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: 23.10.2007:
Nase: kräftig, vielschichtig nach dunklen Beeren, Einsprengsel an Zitrusfrüchten, etwas balsamische Noten, Graphit, fein-röstigem Holz.

Mund: voluminös, rassige Säure, fruchtige Süße, sehr feine aber noch leicht pelzige Tannine, schwer aber mit wunderschöner Frische; sehr harmonisch, vielschichtig, recht kühl wirkend. Animiert zum Trinken. Mittlerer Abgang mit sehr, sehr langem Nachhall. 90+ OpfP mit weiterem Potenzial.

08.05.2009:
Elegante, kühle, vielschichtige Nase nach roten Früchten, würzig-mineralisch, ätherische Noten, grüner Paprika. Im Mund mittlerer-voluminöser Extrakt, lebhafte Säure, leicht süsser Kern und dennoch kühl und frisch wirkend, Masse an etwas körnigem Tannin, das hinter den Lippen noch etwas pelzig wirkt; tolle burgundische Stilistik, sehr gute Struktur. Sehr harmonisch, vielschichtig nach roten Beeren, feinherber und -ätherischer Würze. Sehr langer Abgang mit unendlichem Nachhall.92 OpfP

02.07.2010:
Die Gerbstoffe sind jetzt abgeschmolzen, schön strukturiert, lebhaft, schwer aber die 14% alc. sind sehr gut integriert, sehr harmonisch, angenehm-vielschichtig. Etwas Luft tut ihm gut. 89-90 OpfP.
Trinkreife: jetzt trinken
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