Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.09.07 18:47

Bezeichnung: Silène des Peyrals
Winzer/Produzent: Domaine du Silène des Peyrals (Chateau Puech Haut)
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 70% Syrah, 15% Carignan, 15% Grenache
Preis: 20,4 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhandel Scholzen - September 2007
Bewertung: sehr gut - ausgezeichnet (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 25.09.2007
Eingetragen von: Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: Nase: laut, vielschichtig, fein nach vollreifen roten Früchten, Kaffee, ätherischen Kräutern, Anflug an Stallnoten. Paßt alles sehr gut zusammen und macht Lust auf mehr.

Mund: Sehr voluminös, lebhafte Säure, eine volle Ladung an Tanninen, die aber auch etwas trocken wirken und die Zunge förmlich zukleben. Angenehm-vielschichtig, die Röstnoten überwiegen etwas und lassen die feinen Würznoten nur schwer durch. Dennoch harmonisch mit ultralangem Abgang. 89 OpfP.
Trinkreife: jetzt trinken
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