Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.05.07 22:20

Bezeichnung: Monte Carbonare
Winzer/Produzent: Azienda Agricola Suavia
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Garganega
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 3 Gläser Gambero Rosso
Preis: 9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei WeinPalais - April 2007
Bewertung: ausgezeichnet (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 03.05.2007
Eingetragen von: Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: In der Nase laut und vielschichtig nach gelbem Steinobst, Kräuter, rauchiger Mineralik.

Im Mund voluminös, rassige Säure, trotz dem kräftigen Extrakt eher schlank wirkend. Harmonisch, vielschichtig mit wiederum Aromen nach Steinobst, wunderschöner Mineralik und passender, animierender Herbe. Langer Abgang. Heute gebe ich 90 OpfP. Dekantieren würde ich ihn nicht, da er zwar an Harmonie zulegt aber die Frische und Spannung nimmt ab.
Trinkreife: trinken oder lagern
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