Verkostungsnotiz: Tu le Boa 2000, Vignobles des Bois Vaudons

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.01.07 21:17

Bezeichnung:	Tu le Boa
Winzer/Produzent:	Vignobles des Bois Vaudons
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2000
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	einige Jahre (4?) im Holzfaß gereift
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Messe - November 2006
Bewertung:	hervorragend (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	3.1.2007
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Schon die tiefe Bernsteinfarbe zeigt, daß es ein sehr ungewöhnlicher SB ist. Der Wein ist aber nicht ganz klar, feine und grobere Schwebstoffe mischen mit. In der Nase laut, vielschichtig-komplex, viel ruhiger als der Coeur de Roche mit Aromen nach vollreifem gelben Obst, feinem Holz, deutliche Altersnoten ähnlich den Rancionoten kürzlich probierter alter Süßweine aus Südfrankreich, würzig, Waldhonig. Im Mund extraktreich, beihahe ölige Konsistenz, lebhafte Säure, reife Süße, kräftig-schwer wirkend. Knapp sehr harmonisch, vielschichtig-komplex mit den Aromen wie in der Nase. Eine leichte Herbe gesellt sich hinzu, die aber gut paßt. Sehr langer, anhaltender Abgang. Ohne die auffallenden Schwebstoffe hätte ich ihm 93-94 Opf. gegeben.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Tu le Boa 2000 - Sauvignon blanc (Vignobles des Bois Vaudons) 

Schon die tiefe Bernsteinfarbe zeigt, daß es ein sehr ungewöhnlicher SB ist. Der Wein ist aber nicht ganz klar, feine und grobere Schwebstoffe mischen mit.

In der Nase laut, vielschichtig-komplex, viel ruhiger als der Coeur de Roche mit Aromen nach vollreifem gelben Obst, feinem Holz, deutliche Altersnoten ähnlich den Rancionoten kürzlich probierter alter Süßweine aus Südfrankreich, würzig, Waldhonig.

Im Mund extraktreich, beihahe ölige Konsistenz, lebhafte Säure, reife Süße, kräftig-schwer wirkend. Knapp sehr harmonisch, vielschichtig-komplex mit den Aromen wie in der Nase. Eine leichte Herbe gesellt sich hinzu, die aber gut paßt. Sehr langer, anhaltender Abgang.

Ohne die auffallenden Schwebstoffe hätte ich ihm 93-94 Opf. gegeben.

hervorragend (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=14320

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