| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.11.06 22:42 |
| Bezeichnung: | Silvaner Kugelspiel |
| Winzer/Produzent: | Fürstlich Castell'sches Domänenamt |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 10/2006 |
| Bewertung: | gut - sehr gut (82/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 01.11.2006 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | Nase: kräftig, angenehm, zunächst aufgesetzt wirkend nach Apfel, Birne. Später ruhiger mit zusätzlichen Aromen nach Melone, auch nasser Karton.
Mund: lebhafte Säure, mineralischer Extrakt der zunächst durch leicht ölige Konsistenz und hohem Alkohol mehr Volumen erscheinen läßt. Nach einer Weile wird er schlanker. Alkohol stört mich etwas, auch die Bitternoten wollen nicht gefallen. Insgesamt sehe ich ihn wenig harmonisch. Passabler Abgang mit sehr langem bitteren Nachhall. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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