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Liste der Verkostungsnotizen (Detailmodus) |
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| Bezeichnung: |
Bourgogne Aligoté |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Aligoté |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
9,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
(86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Igé mit 50 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 9 Monate in gebrauchten Holzcuves. Weißgelb. Sehr klar, Aligoté Aromatik von Ananas, Haselnuss und Zitrone. Sehr klar in der Nase, setzt sich im Mund fort, sauber, klare Säure. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| (Nr. 1 von 8) |
[Mehr Details ...] |
| Bezeichnung: |
Mâcon Villages |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
9,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
(86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von zugekauften Trauben von Reben, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind, auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 9 Monate in gebrauchten Holzcuves. Helles Gelb. In der Nase klar, sauber, zitronig, etwas einfach. Ebenso am Gaumen, kräftige Säure, eng. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| (Nr. 2 von 8) |
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| Bezeichnung: |
Mâcon-Igé |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Igé mit 40 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 10 Monate in gebrauchten Holzcuves. Helles Gelb. In der Nase klar, sauber, pur, Zitrone. Am Gaumen mit kräftiger, strahlender Säure, knackig, zitronig. |
| Trinkreife: |
noch lagern |
| (Nr. 3 von 8) |
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| Bezeichnung: |
Mâcon-Verzé |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
11 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
gut |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Verzé mit 45 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 9 Monate in gebrauchten Holzcuves. Helle Farbe. In der Nase feiner als der Igé, etwas runder, reifere Frucht. Am Gaumen ebenfalls runder und ausgewogener, feiner Säure, durchaus lang. |
| Trinkreife: |
noch lagern |
| (Nr. 4 von 8) |
[Mehr Details ...] |
| Bezeichnung: |
Mâcon-Verzé "Chemin Blanc" |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
|
| Preis: |
15 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
88+ Punkte (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Verzé mit durchschnittlich 75 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 10 Monate in gebrauchten Holzcuves. Helles Gelb. In der Nase wie aus dem Stein gehauen, fest, kompakt, verschlossen, dezidiert unfruchtig. Am Gaumen ebenso kompakt, stahlig, kantige Säure, konzentriert, viel innere Kraft. Lang. Braucht Zeit. |
| Trinkreife: |
noch lagern |
| (Nr. 5 von 8) |
[Mehr Details ...] |
| Bezeichnung: |
Pouilly-Fuissé |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
|
| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von zugekauften Trauben von Reben, die durchschnittlich 75 Jahre alt sind, auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 9 Monate in gebrauchten Fässern mit 300-500 l Fassungsvermögen. In der Nase deutlich feiner als die anderen Weine, sehr würzig, gleiche Purheit wie bei den anderen Weinen, rund, ausgewogen. Am Gaumen mit lebendiger Säure, gleichwohl recht rund. Mittellanger Abgang. |
| Trinkreife: |
noch lagern |
| (Nr. 6 von 8) |
[Mehr Details ...] |
| Bezeichnung: |
Bourgogne Rouge |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Rotwein |
| Rebsorte: |
Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
12 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
(82/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
schlecht |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Verzé mit durchschnittlich 35 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden mit hohem Kieselanteil. Spontan vergoren. Ausbau ca. 13 Monate in gebrauchten Barriques. In der Nase reduktiv und schwefelig. Etwas Kirsche. Am Gaumen sehr einfach, leicht, kräftige Säure, trinkt sich wie ein Weißwein. Extrem kurz. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| (Nr. 7 von 8) |
[Mehr Details ...] |
| Bezeichnung: |
Mâcon-Verzé Rouge |
| Winzer/Produzent: |
Nicolas Maillet |
| Land / Region: |
Frankreich - Burgund - Mâconnais |
| Jahrgang: |
2012 |
| Typ: |
Rotwein |
| Rebsorte: |
Gamay |
| Alkohol (Vol.%): |
13 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
|
| Preis: |
10,2 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
(83/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2014 |
| VKN im Detail: |
Von einer Parzelle in Verzé mit durchschnittlich 50 Jahre alten Reben auf Kalkmergelböden. Spontan vergoren. Ausbau ca. 13 Monate in gebrauchten großen Holzfässern. In der Nase stinkig, reduktiv, schwefelig. Etwas helle Frucht darunter. Am Gaumen gut, fein, sehr leicht, rote Kirsche. Kurz. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| (Nr. 8 von 8) |
[Mehr Details ...] |
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