Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.04.06 15:53

Bezeichnung: Ruby Cabernet
Winzer/Produzent: Stonewood
Land / Region: USA - Kalifornien
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Ruby Cabernet
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 24.3.06
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VKN im Detail: 24.3.06 Kierdorf
Blind serviert (Frechheit, als letztere Wein nach Da Capo!)
Bereits einen Tag offen.
In der Nase deutliche Oxidationsnoten, flüchtige Säure; im Mund ebenfalls deutlich fortgeschrittene Oxidation, Kleines bißchen Schmelz und Lakritz erahnbar. Nicht bewertet wegen Oxidation.
Trinkreife: keine Angabe
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