Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.03.06 19:46

Bezeichnung: Cos d'Estournel
Winzer/Produzent: Cos d'Estournel (St. Estephe)
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 90 Euro (im Handel)
Bewertung: 19.5/20 vvpunkte (19/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: vanvelsen
Verkostungsdatum: 31.12.2004
Eingetragen von: vanvelsen ... geändert von vanvelsen ... [Rückfrage zur VKN an vanvelsen]
VKN im Detail: Sehr komplexe Nase: feiner Stall, von Zigarren geschwängerte Luft in einem Zedernholzhumidor, Schokolade, Kakao, Marzipan, Amaretti-Bisquit, ein Mix aus Sonne, Sandstein, Staub und salziger Luft und alles wundervoll zu einer Form zusammengehalten. Am Gaumen dann Schokolade, in Rum eingelegte, rote Beeren, so wie in Grossmutters Rumtopf. Ewig langer Abgang, Harmonie pur. Für uns sehr nahe an Perfektion. Hat noch Potenzial für weitere 10 Jahre und zwingt uns, noch einige Flaschen nachzukaufen.
Trinkreife: keine Angabe
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