Verkostungsnotiz: Pinot Noir * 2018, Holger Koch

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.03.24 16:26

Bezeichnung:	Pinot Noir *
Winzer/Produzent:	Holger Koch
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	23 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	sehr gut!
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	23.03.2024
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Offene, helle und herb-saftige Nase nach roter Johannisbeere, Rhabarber und trockenem Laub. Auch Hagebutte, Hibiskus und getrocknete Agrumen. Sehr verhalten extrahiert, kaum Tannin und schöner Säurezug. Frisches Mundgefühl, vital und fragil strukturiert. Herb-saftig und beinahe teeartig. Transparente Textur, feingliedrig, fast schüchtern und sehr natürlich. Wer Extrakt, Alkoholsüße und schmelzig-dicke Frucht sucht ist hier falsch. Hier ist alles zart, zurückhaltend und beinahe schwerelos. Ein zarter Wein, ein leiser Wein und genau deshalb wohltuend, menschenfreundlich und dermaßen trinkig, dass es eine Freude ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 106 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80526][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/80526.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Pinot Noir * 2018 - Spätburgunder (Pinot noir) (Holger Koch) 

Offene, helle und herb-saftige Nase nach roter Johannisbeere, Rhabarber und trockenem Laub. Auch Hagebutte, Hibiskus und getrocknete Agrumen. Sehr verhalten extrahiert, kaum Tannin und schöner Säurezug. Frisches Mundgefühl, vital und fragil strukturiert. Herb-saftig und beinahe teeartig. Transparente Textur, feingliedrig, fast schüchtern und sehr natürlich. Wer Extrakt, Alkoholsüße und schmelzig-dicke Frucht sucht ist hier falsch. Hier ist alles zart, zurückhaltend und beinahe schwerelos. Ein zarter Wein, ein leiser Wein und genau deshalb wohltuend, menschenfreundlich und dermaßen trinkig, dass es eine Freude ist.

sehr gut!

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80526

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.