Verkostungsnotiz: Cabertin 2021, Michael Fiebrich

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.01.24 20:00

Bezeichnung:	Cabertin
Winzer/Produzent:	Michael Fiebrich
Land / Region:	Deutschland - Ahr
Jahrgang:	2021
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabertin
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	12.01.2024
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Ziemlich dichtes Granatrot, sehr eigenwillige Nase nach Kräuterbitter und grüner Paprika, am Gaumen herb und adstringierend, Schwedenkräuter, schlanker bis mittlerer Körper, moderate Säure, geschmacklich dicht, aber sperrig, wirkliche Trinkfreude kommt nicht auf
Trinkreife:	keine Angabe
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Cabertin 2021 (Michael Fiebrich) 

Ziemlich dichtes Granatrot, sehr eigenwillige Nase nach Kräuterbitter und grüner Paprika, am Gaumen herb und adstringierend, Schwedenkräuter, schlanker bis mittlerer Körper, moderate Säure, geschmacklich dicht, aber sperrig, wirkliche Trinkfreude kommt nicht auf

 (82 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79714

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