| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.01.24 17:07 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Reserve |
| Winzer/Produzent: | Holger Koch |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 37 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | schwach |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 13.01.2024 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Oxidative Nase nach kandierter Gelbfrucht, Kamillentee und nasser Pappe. Etwas Karamell und ein wenig Vanille. Ein Anflug von Dosenmandarine gleichzeitig mit einer Ahnung von Melasse, Wachs und Stroh. Durchaus frisch im Mund, schlank und mit Säurezug. Allerdings schwingt die Säure nicht, schmeckt metallisch und bleibt isoliert stehen. Wird mit Luft auch farblich zusehends dunkler und scheint eher auseinander zu fallen als sein Zentrum zu finden. Wirkt trotz vorhandener Säure merkwürdig behäbig, disparat und stilistisch nicht auf der Höhe der Zeit. Macht auf jeden Fall keinen Spaß. Never again! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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