Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.24 21:41

Bezeichnung: Savigny-les-Beaune Vielles Vignes
Winzer/Produzent: Benoit Girardin
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2020
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 39 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: saugut! (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 05.01.2024
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Komplexer und unmittelbar überzeugender Duft nach unreifer Aprikose, Grapefruit und grünen Nüssen. Ganz feine und doch deutliche Reduktionsnoten, Schweiß, Feuerzeug und warmes Plastik. Im Mund alles sehr schön balanciert, wunderbar beisammen, nichts Träges oder Plumpes. Feiner Säurezug mit schönem phenolisch-kreidigem Grip. Kühl-seidiger Fluss und langer Nachhall, frisch, präzise und lebendig. Auch leicht pfeffrige Noten. Das hat Spannung, Finesse und große stilistische Überzeugungskraft und macht enorm Freude. Nichts wirkt hier konstruiert oder zusammengezwungen, alles schwebt und fließt und stimmt. Wunderbar!
Trinkreife: trinken oder lagern
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