Verkostungsnotiz: Nonnenhorner Seehalde Chardonnay trocken 2021, Kurek

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.11.23 21:51

Bezeichnung:	Nonnenhorner Seehalde Chardonnay trocken
Winzer/Produzent:	Kurek
Land / Region:	Deutschland - Bodensee
Lage:	Seehalde (Nonnenhorn - Württemberg) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	32 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	hervorragend!
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	30.11.2023
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Zarter, komplexer und unmittelbar überzeugender Duft nach Birne, Grapefruit und grünem Tee. Zart laktische Elemente in Richtung Salzbutter mit einer leisen Ahnung von hellem Karamell und dutiger Vanille. Hauchfeine Reduktionsnoten, warmer Kunststoff, ein Hauch Schweiß und kieselsteinig-flintig. Geradezu frappierende Balance und Finesse, hochfeine Phenolik und zarter kalkig-kieseliger Biss. Elegante, wunderbar eingebundene Säure, seidig-kühler Fluss und schwebend duftige Aromatik. Das ist alles ganz wunderbar in sich verwoben und verschmolzen, das ist von großer Eleganz, stilvoll und stimmig. Das hat enormen Charme und bleibt dabei vollkommen diskret, leise und schwerelos zurückhaltend. Nichts ist hier exaltiert, gemacht, erzwungen. Alles ist in gleicher Höhe, beieinander und alles dem anderen beigegeben, leicht und spielend, verträumt beinahe und doch hell und glockenklar. Ein Traum? Ein Traum, was sonst!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Nonnenhorner Seehalde Chardonnay trocken 2021 (Kurek) 

Zarter, komplexer und unmittelbar überzeugender Duft nach Birne, Grapefruit und grünem Tee. Zart laktische Elemente in Richtung Salzbutter mit einer leisen Ahnung von hellem Karamell und dutiger Vanille. Hauchfeine Reduktionsnoten, warmer Kunststoff, ein Hauch Schweiß und kieselsteinig-flintig. Geradezu frappierende Balance und Finesse, hochfeine Phenolik und zarter kalkig-kieseliger Biss. Elegante, wunderbar eingebundene Säure, seidig-kühler Fluss und schwebend duftige Aromatik. Das ist alles ganz wunderbar in sich verwoben und verschmolzen, das ist von großer Eleganz, stilvoll und stimmig. Das hat enormen Charme und bleibt dabei vollkommen diskret, leise und schwerelos zurückhaltend. Nichts ist hier exaltiert, gemacht, erzwungen. Alles ist in gleicher Höhe, beieinander und alles dem anderen beigegeben, leicht und spielend, verträumt beinahe und doch hell und glockenklar. Ein Traum? Ein Traum, was sonst! 

hervorragend!

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79437

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