Verkostungsnotiz: Auslese Graacher Himmelreich Goldkapsel 2009, Joh. Jos. Prüm

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.23 21:30

Bezeichnung:	Auslese Graacher Himmelreich Goldkapsel
Winzer/Produzent:	Joh. Jos. Prüm
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Himmelreich (Graach - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2009
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	35 Euro je 0,375 l (im Handel)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	04.11.2023
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Direkt nach der Auslese Wehlener Sonnenuhr aus gleichem Jahr und gleicher Flaschengröße, erscheint die Goldkapsel-Auslese des Graacher Himmelreich zum jetzigen Trinkzeitpunkt, als ob man aus einem perfekt ausgewogenen Sportwagen den Sechszylinder ausbaut und einen dicken V8 einsetzt. Zwar ordentlich mehr Drehmoment aber gleichzeitig ein Verlust an Ausgewogenheit und somit Fahrspaß. Mit kräftigem Goldgelb im Glas. In der Nase Honig, reife Aprikosen, Williams Christ Dosenbirne und kandierte gelbe Frucht. Im Mund eher öliger Textur, kämpfen hier noch der Extrakt, die Süße und Säure ein wenig gegeneinander. Hier dominiert aktuell die kandierte gelbe Frucht. Sehr guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und Honig endet. Selbst der 0,375 Flasche würde ich noch 3-4 Jahre Reife empfehlen.
Trinkreife:	noch lagern
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Auslese Graacher Himmelreich Goldkapsel 2009 - Riesling (Joh. Jos. Prüm) 

Direkt nach der Auslese Wehlener Sonnenuhr aus gleichem Jahr und gleicher Flaschengröße, erscheint die Goldkapsel-Auslese des Graacher Himmelreich zum jetzigen Trinkzeitpunkt, als ob man aus einem perfekt ausgewogenen Sportwagen den Sechszylinder ausbaut und einen dicken V8 einsetzt. Zwar ordentlich mehr Drehmoment aber gleichzeitig ein Verlust an Ausgewogenheit und somit Fahrspaß. 

Mit kräftigem Goldgelb im Glas. In der Nase Honig, reife Aprikosen, Williams Christ Dosenbirne und kandierte gelbe Frucht. Im Mund eher öliger Textur, kämpfen hier noch der Extrakt, die Süße und Säure ein wenig gegeneinander. Hier dominiert aktuell die kandierte gelbe Frucht. Sehr guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und Honig endet.

Selbst der 0,375 Flasche würde ich noch 3-4 Jahre Reife empfehlen.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79270

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2 Kommentar(e):

heres66 am 08.11.23 17:40

…sehr schöne Beschreibung!
Cheers

Noway am 09.11.23 07:39

Danke!!!

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