Verkostungsnotiz: Anarchia - Fruchtperlwein aus Österreich 2021, Vinarija Mulatsák

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.08.23 18:32

Bezeichnung:	Anarchia - Fruchtperlwein aus Österreich
Winzer/Produzent:	Vinarija Mulatsák
Land / Region:	Österreich - Eisenberg
Jahrgang:	2021
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Äpfel
Alkohol (Vol.%):	7
Verschluss:	Kronkorken
Weitere Angaben:	7 verschieden Apfelsorten, 2 verschiedene Birnensorten, Weintrauben, Feigen, Weichsel, Pfirsich, Zwetschken, Quitte L-ACA/0121
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Videk - 04.03.2023
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	31.08.2023
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein trübes, dunkleres Apricot, leider nur sehr wenig Blubber. Riecht nach einem Gemenge aus Apfel und Pflaume, vielleicht noch zuckerfreie Feige. Schmeckt dann auch so, ist zwar vermutlich komplett zuckerfrei, wirkt diesbezüglich aber nicht kantig, auch die Säure ist deutlich, aber nicht fordernd, sie bringt noch etwas pink Grapefruit ins Spiel; steinseitig assoziiere ich was kühl Bachbettiges. Auch der Nachhall offeriert diesen zuckerfreien, dabei aber nicht kargen Apfel- / Pflaumen-Mix. Das ist aromatisch durchaus schön, aber -wohl auch wegen dem sehr stillen Geblubbere- leider auch ein bißchen langweilig, jedenfalls hatte ich mir hier mehr erhofft.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2023/08/31/anarchischer-obstschaum/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 135 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78960][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/78960.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Anarchia - Fruchtperlwein aus Österreich 2021 - Äpfel (Vinarija Mulatsák) 

Im Glas ein trübes, dunkleres Apricot, leider nur sehr wenig Blubber. Riecht nach einem Gemenge aus Apfel und Pflaume, vielleicht noch zuckerfreie Feige. Schmeckt dann auch so, ist zwar vermutlich komplett zuckerfrei, wirkt diesbezüglich aber nicht kantig, auch die Säure ist deutlich, aber nicht fordernd, sie bringt noch etwas pink Grapefruit ins Spiel; steinseitig assoziiere ich was kühl Bachbettiges. Auch der Nachhall offeriert diesen zuckerfreien, dabei aber nicht kargen Apfel- / Pflaumen-Mix.

Das ist aromatisch durchaus schön, aber -wohl auch wegen dem sehr stillen Geblubbere- leider auch ein bißchen langweilig, jedenfalls hatte ich mir hier mehr erhofft.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78960

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.