| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.06.23 07:33 |
| Bezeichnung: | Chablis Premier Cru Montmains |
| Winzer/Produzent: | Domaine William Fèvre |
| Land / Region: | Frankreich - Chablis |
| Lage: | Montmains (Chablis - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | überlagert, oxidiert |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 17.06.2023 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | Deutliche Oxidationsnoten, die anders als bei bewusst oxidativ ausgebauten Weinen hier gar nicht passen. Das ist einfach nur alt, ohne Frucht, mit ener Säure, die spitz und nervig herauskommt. Passé. |
| Trinkreife: | schon abbauend |
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