| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.05.23 19:10 |
| Bezeichnung: | Auxey-Duresses |
| Winzer/Produzent: | Agnès Paquet |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 01.05.2023 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Birne, grüne Nüsse und nasser Stein in der Nase. Dazu bittersüße Grapefruit und ein Anflug von Melone. Retronasal ein Hauch helles Salzkaramell. Im Mund schön balanciert, strukturell stimmig mit kühler Steinigkeit und zart mostigen Noten. Salzige Dichte, eleganter Schmelz und feine Säure. Alles fein verwoben und von dunkler Energie im Unter- und Hintergrund zusammengehalten. Das hat Druck und durchaus warmen Schmelz, wird aber von lebendiger Säure in der Spur gehalten und hat gleichzeitig genug Schub von innen und unten um nicht die Dynamik zu verlieren. Erfreulich! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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