Verkostungsnotiz: La Cruus - Inferno - Valtellina Superiore 2015, Mamete Prevostini

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.04.23 01:53

Bezeichnung:	La Cruus - Inferno - Valtellina Superiore
Winzer/Produzent:	Mamete Prevostini
Land / Region:	Italien - Valtellina
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	Auch sehr guter Alleinunterhalter (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Prämi
Verkostungsdatum:	28.04.2023
Eingetragen von:	Prämi ... geändert von Prämi ... [Rückfrage zur VKN an Prämi]
VKN im Detail:	Gesundes, klares, funkelndes Granat. Im Duft roter Fruchttopf mit Schwarzkirsche, dazu etwas Rauch und Speck. Undekantiert serviert, filtrierter Wein, der zunächst kaum in Fahrt kommt, verhalten in der Nase und auch im Geschacksbild, wirkt erst überreif und nicht ausbalanciert. Merklich besser am 2. Tag, dann am 3. Tag offenes, komplexes und recht tiefes Bouquet, weiterhin deutlich und angenehm fruchtbetont, nicht ganz rund werdend, doch schön mürbe mit viel Substanz, wird nie langweilig und entwickelt sich immer noch weiter, zunehmende Fülle mit schönem, fruchtigen Profil. Selten genug, hier passt das Äußere mit der anspruchsvoll gestalteten Renommierflasche auch zum Inhalt. Spannender und sehr trinkiger Nebbiolo-Wein aus einem trendigen Gebiet.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2020-2035)
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La Cruus - Inferno - Valtellina Superiore 2015 - Nebbiolo (Mamete Prevostini) 

Gesundes, klares, funkelndes Granat. Im Duft roter Fruchttopf mit Schwarzkirsche, dazu etwas Rauch und Speck. 

Undekantiert serviert, filtrierter Wein, der zunächst kaum in Fahrt kommt, verhalten in der Nase und auch im Geschacksbild, wirkt erst überreif und nicht ausbalanciert. 

Merklich besser am 2. Tag, dann am 3. Tag offenes, komplexes und recht tiefes Bouquet, weiterhin deutlich und angenehm fruchtbetont, nicht ganz rund werdend, doch schön mürbe mit viel Substanz, wird nie langweilig und entwickelt sich immer noch weiter, zunehmende Fülle mit schönem, fruchtigen Profil. 

Selten genug, hier passt das Äußere mit der anspruchsvoll gestalteten Renommierflasche auch zum Inhalt. Spannender und sehr trinkiger Nebbiolo-Wein aus einem trendigen Gebiet.

Auch sehr guter Alleinunterhalter (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78057

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