Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.04.23 14:10 |
Bezeichnung: |
Chardonnay Prestige Brut Nature |
Winzer/Produzent: |
Höfer |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
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Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
mixalhs |
Verkostungsdatum: |
22.04.2023 |
Eingetragen von: |
mixalhs
... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
VKN im Detail: |
krachende Säure (7,9 S bei 1,3 RZ), sonst auch buutige Noten, die die anderen. die mit am Tisch saßen deutliche wahrgenommen haben als ich. Mir war das - im Kontext der Rotweinverkostung - einfach zu säurebetont, und ich müsste mich diesem Sakt noch mal in Ruhe und mit der nötigen Konzentration widmen. Verdient hat er es. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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Link 2: |
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Link 3: |
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Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 114 mal abgerufen |
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